El primer contacto con un vino es a traves de su etiqueta. Todas las palabras alli escritas tienen un significado y un objetivo claro: La credibilidad. Le contamos cuales son, que quieren decir y como hay que interpretarlas para dar con el vino indicado.
La etiqueta debe ser explicita y ofrecer en forma acotada y clara- la mayor informacion posible sobre el contenido de la botella. Tambien debe transmitir el perfil del vino o de la bodega.
Frente a una oferta de etiquetas que alcanza cada vez mayor amplitud, interiorizarse sobre el mundo del vino y aprender mas a fin de poder elegir mejor resulta una opcion inteligente para el consumidor.
COMO LEER LAS ETIQUETAS:
-Seleccionar denominacion de origen,cepa o tipo de vino.
-Ver el precio y la marca, buscar que la bodega productor o negociante sea conocida.
-Que figure la añada es indicio de buena calidad.
-Cuanto mas acotadas las referencias geograficas, mejor sera el vino.
-Cuanto mas simple la etiqueta, mejor, tanto en diseño como en contenidos.
-La informacion de la contraetiqueta debe ser especifica y no ambigua: se habla de crianza que
diga cuantos meses y en que tipo de barricas.
-No dejarse llevar por las medallas ni los logros obtenidos en concursos.
-Las notas de cata a veces son muy pretenciosas y confunden al consumidor,que no encuentra
tales descriptores al degustar el vino.
-Los maridajes alli propuestos pueden funcionar, pero tambien son muy pretenciosos.
-Siempre sera mejor que en un lugar de un numero figure el nombre completo de la bodega
como embotellador.
-Es obligatorio que contengan la graduacion alcoholica, la recomendacion de beber
moderadamente y si contiene sulfitos.
10 CONSEJOS PARA UNA MEJOR AMISTAD CON EL VINO
1 Saborear buenas comidas y vinos es uno de los placeres de la vida.
2 Para disfrutar de la buena vida y los vinos es necesario cultivar los sentidos( vista, olfato,
gusto, tacto, oido y sentido comun.) sentido comun y curiosidad.
3 Para buenos vinos, buenos momentos: amores, amigos, hijos, familia, triunfos, cumpleaños,
salud, reuniones sociales, comidas de gala, finos restaurantes. la sed del calor, la reflexion del
frio. nunca solo ni a solas.
4 Las milenarias bondades terapeuticas del buen vino son redescubiertas dia a dia.una o dos
copas por comida alargan la vida, o por lo menos la hacen mas sana y feliz.
5 Los buenos vinos son parte inseparable de la cultura de los pueblos fuertes del mediterraneo.
6 Para apreciar los buenos vinos, disponga de copas adecuadas de cristal transparente, con
prolongado pie y forma ovoide o de tulipan.
7 Examine el buen gusto de los vinicultores para vestir y etiquetar sus vinos.
8 Sea muy respetuoso y exigente con la temperatura del servicio de vinos.
9 La mejor relacion entre platos y buenos vinos puede estar en el color:
para comidas de colores claros, vinos blancos.
para comidas de colores oscuros o rojizos, vinos tintos.
10 El mejor vino es aquel que le gusta a usted. desafie y premie su buen gusto.
recordando siempre que : el vino es una bebida natural, sana y alegre. disfrutelo con
moderacion.
miércoles, 31 de diciembre de 2008
jueves, 18 de diciembre de 2008
El gorro de cocinero
Curiosidades.
Se han preguntado alguna vez de dónde viene la costumbre del gorro de cocinero? Porque, la verdad es que muy práctico no parece para quien está metido en la vorágine de una cocina profesional.
En principio, que las personas que trajinan entre fogones para proveer viandas a sus semejantes cubran los pelos de su cabeza parece una medida higiénica de puro sentido comúm, parecida a la obligación de colocarnos un horrendo gorro de baño cuando en una piscina pública. Pero esa cuestión práctica se resuelve con culaquier simple y humilde gorrito.
Como suele ocurrir con las prendas de vestir, a la función práctica del sombrero siempre le ha acompañado una función simbólica y aún más de identidad y diferenciación. El sombrero ha distinguido a tirios de troyanos, nobles de plebeyos, rojos de nacionales, urbanitas de rurales...Pero, además, con el sombrero, se han podido comunicar muchas cosas..
Como dice el refranero español: «Atrás, a lo charrán; alante, a lo tunante, al lao, a lo enamorao; y en medio, tonto sin remedio.» Y aquí está una de las claves. Esa nívea torre hace la función de una corona, de una gorra de plato con galones. Lo que se entiende comúnmente por gorro de cocinero, quien debe llevarlo es el chef, el jefe cocina, el artista creador, diferenciándose así de sus cocineros y ayudantes. Lo que ocurre es que ahora, ese gorro se lo pone cualquier matachín destripador de platos.
La primera mención histórica que se conoce de esta prenda la hace el abate Coyer, jesuita preceptor del príncipe de Turena quien describe al cocinero como un hombre que viste ricamente, lleva espada al cinto (otro signo de nobleza), luce diamantes en sus dedos y que se distingue del duque de Orleans por el gorro que usa y no más. Careme, el cocinero de Talleyrans, tenía un gran gorro de raso con pequeñas flores de oro y no se lo quitaba en sus dominios ni ante Alejandro de Rusia. Y ese es otro uso del sombrero.
Durante la Edad Media, descubrirse la cabeza era un símbolo de servidumbre ante el señor feudal. A la Iglesia medieval le encantó este gesto y lo adoptó, exigiendo, a partir de entonces, que los hombres se descubrieran al entrar en un templo. De hecho muchos monarcas, e incluso el Sumo Pontífice, sólo permiten a personas muy significadas estar en su presencia cubiertas.
Pero volviendo a nuestros chefs, sus famosos gorros se generalizaron a partir de un congreso de Viena, que se celebró entre 1814 y 1815 y de donde proceden un gran número de platos y salsas que han llegado hasta nuestros días.
Se han preguntado alguna vez de dónde viene la costumbre del gorro de cocinero? Porque, la verdad es que muy práctico no parece para quien está metido en la vorágine de una cocina profesional.
En principio, que las personas que trajinan entre fogones para proveer viandas a sus semejantes cubran los pelos de su cabeza parece una medida higiénica de puro sentido comúm, parecida a la obligación de colocarnos un horrendo gorro de baño cuando en una piscina pública. Pero esa cuestión práctica se resuelve con culaquier simple y humilde gorrito.
Como suele ocurrir con las prendas de vestir, a la función práctica del sombrero siempre le ha acompañado una función simbólica y aún más de identidad y diferenciación. El sombrero ha distinguido a tirios de troyanos, nobles de plebeyos, rojos de nacionales, urbanitas de rurales...Pero, además, con el sombrero, se han podido comunicar muchas cosas..
Como dice el refranero español: «Atrás, a lo charrán; alante, a lo tunante, al lao, a lo enamorao; y en medio, tonto sin remedio.» Y aquí está una de las claves. Esa nívea torre hace la función de una corona, de una gorra de plato con galones. Lo que se entiende comúnmente por gorro de cocinero, quien debe llevarlo es el chef, el jefe cocina, el artista creador, diferenciándose así de sus cocineros y ayudantes. Lo que ocurre es que ahora, ese gorro se lo pone cualquier matachín destripador de platos.
La primera mención histórica que se conoce de esta prenda la hace el abate Coyer, jesuita preceptor del príncipe de Turena quien describe al cocinero como un hombre que viste ricamente, lleva espada al cinto (otro signo de nobleza), luce diamantes en sus dedos y que se distingue del duque de Orleans por el gorro que usa y no más. Careme, el cocinero de Talleyrans, tenía un gran gorro de raso con pequeñas flores de oro y no se lo quitaba en sus dominios ni ante Alejandro de Rusia. Y ese es otro uso del sombrero.
Durante la Edad Media, descubrirse la cabeza era un símbolo de servidumbre ante el señor feudal. A la Iglesia medieval le encantó este gesto y lo adoptó, exigiendo, a partir de entonces, que los hombres se descubrieran al entrar en un templo. De hecho muchos monarcas, e incluso el Sumo Pontífice, sólo permiten a personas muy significadas estar en su presencia cubiertas.
Pero volviendo a nuestros chefs, sus famosos gorros se generalizaron a partir de un congreso de Viena, que se celebró entre 1814 y 1815 y de donde proceden un gran número de platos y salsas que han llegado hasta nuestros días.
lunes, 15 de diciembre de 2008
SERVIR
Tu capacidad de servir a los demas esta en proporcion directa a la grandeza de tu corazon
y a la nobleza de tus sentimientos; de igual manera, a medida que te esfuerzas por compartir...
dar, servir y ser solidario, crece y se ennoblece tu ser interior, convirtiendote en mejor persona,
mas feliz y con mayores posibilidades de vivir una vida de mejor calidad.
y a la nobleza de tus sentimientos; de igual manera, a medida que te esfuerzas por compartir...
dar, servir y ser solidario, crece y se ennoblece tu ser interior, convirtiendote en mejor persona,
mas feliz y con mayores posibilidades de vivir una vida de mejor calidad.
domingo, 14 de diciembre de 2008
VIDEO CONFERENCIA
IMPORTANCIA DE LA VIDEO CONFERENCIA
La videoconferencia es un medio de divulgación y capacitación tecnológico que apoya a la didáctica dentro de los procesos académicos o administrativos en los cuales se comparte información. Es importante por que acorta distancias y se puede actualizar en los diferentes temas requeridos sin necesidad de trasladarse a otro lugar y evitar de gastos adicionales por alojamiento, transporte y alimentación a las empresas.
Una video conferencia es útil ya que responde a las demandas actuales de la cualificación del tiempo, acorta distancias y permite la actualización en diferentes temas requeridos sin necesidad de trasladarse a otro lugar, recibiendo información
Puntual.
En la terminología laboral y educativa, es un medio de divulgación y capacitación tecnológico que apoya a la didáctica dentro de los procesos académicos o administrativos en los cuales se comparte información.
La planeación de una videoconferencia debe tener los siguientes datos:
Nombre: IGNACIO
Apellidos: RODRIGUEZ MARTINEZ
Nombre del Centro: TECNOLOGIAS AGROINDUSTRIALES, CARTAGO
Regional. VALLE
EVENTO
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Fecha: diciembre 12 de 2008
Día: viernes
Hora de iniciación: 8.00
Hora de finalización: 12.00
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ESTABLECIMIENTOS PROFESIONALES
ENTENDIENDO LA SEGURIDAD CON LOS ALIMENTOS
Alimentos seguros son importantes en nuestra vida cotidiana tanto si prepara las comidas o va a comer en restaurantes. Alimentos que no se procesen debidamente pueden producir enfermedades, incapacidades o incluso la muerte. Usted tiene responsabilidades y (responsabilidad legal) cuando prepara y sirve alimentos a otras personas. Proteja a sus clientes, su negocio y a usted mismo aprendiendo y practicando procedimientos para procesar los alimentos de una manera segura.
EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA DE COLOMBIA
En ejercicio de sus atribuciones constitucionales y legales y en especial las
que le confiere el numeral 11 del artículo 189 de la Constitución Política y la
Ley 09 de 1979
DECRETA:
DISPOSICIONES GENERALES
ARTICULO 1o. AMBITO DE APLICACION. La salud es un bien de interés público. En consecuencia, las disposiciones contenidas en el presente Decreto son de orden público, regulan todas las actividades que puedan generar factores de riesgo por el consumo de alimentos.
DECRETO 3075 DE 1997
Por el cual se reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 y se dictan otras
Disposiciones.
iones.
ALIMENTO: Todo producto natural o artificial, elaborado o no, que ingerido aporta al organismo humano los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos. Quedan incluidas en la presente definición las bebidas no alcohólicas, y aquellas sustancias con que se sazonan algunos comestibles y que se conocen con el nombre genérico de especia.
ALIMENTO DE MAYOR RIESGO EN SALUD PUBLICA: Alimento que, en razón a sus características de composición especialmente en sus contenidos de nutrientes, Aw actividad acuosa y pH, favorece el crecimiento microbiano y por consiguiente, cualquier deficiencia en su proceso, manipulación, conservación, transporte, distribución y comercialización, puede ocasionar trastornos a la salud del consumidor.
ORGANIZADOR DEL EVENTO: IGNACIO RODRIGUEZ MARTINEZ INSTRUCTOR DE: ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL CENTRO DE TECNOLOGIAS
AGROINDUSTRIALES, CARTAGO
TELEFONOS: 2119999 CEL 3154116476
SECTOR A QUIEN VA DIRIJO EL EVENTO:
Empresarios, chefs, jefes de área y auxiliares sector hotelero y gastronómico de Cartago y Norte del Valle.
CONFERENCISTAS:
ERNESTO CRUZ CHEF EJECUTIVO DEL RESTAURANTE SALTO DEL ANGEL BOGOTA.
HUGO MOJICA CHEF EJECUTIVO HOTEL DAN CARSTON BOGOTA.
JOB CASTAÑEDA CHEF EJECUTIVO GON CLUB BOGOTA.
Cubrimiento:
Cartago, Cali, Pereira.
FIRMA:
La videoconferencia es un medio de divulgación y capacitación tecnológico que apoya a la didáctica dentro de los procesos académicos o administrativos en los cuales se comparte información. Es importante por que acorta distancias y se puede actualizar en los diferentes temas requeridos sin necesidad de trasladarse a otro lugar y evitar de gastos adicionales por alojamiento, transporte y alimentación a las empresas.
Una video conferencia es útil ya que responde a las demandas actuales de la cualificación del tiempo, acorta distancias y permite la actualización en diferentes temas requeridos sin necesidad de trasladarse a otro lugar, recibiendo información
Puntual.
En la terminología laboral y educativa, es un medio de divulgación y capacitación tecnológico que apoya a la didáctica dentro de los procesos académicos o administrativos en los cuales se comparte información.
La planeación de una videoconferencia debe tener los siguientes datos:
Nombre: IGNACIO
Apellidos: RODRIGUEZ MARTINEZ
Nombre del Centro: TECNOLOGIAS AGROINDUSTRIALES, CARTAGO
Regional. VALLE
EVENTO
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Fecha: diciembre 12 de 2008
Día: viernes
Hora de iniciación: 8.00
Hora de finalización: 12.00
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ESTABLECIMIENTOS PROFESIONALES
ENTENDIENDO LA SEGURIDAD CON LOS ALIMENTOS
Alimentos seguros son importantes en nuestra vida cotidiana tanto si prepara las comidas o va a comer en restaurantes. Alimentos que no se procesen debidamente pueden producir enfermedades, incapacidades o incluso la muerte. Usted tiene responsabilidades y (responsabilidad legal) cuando prepara y sirve alimentos a otras personas. Proteja a sus clientes, su negocio y a usted mismo aprendiendo y practicando procedimientos para procesar los alimentos de una manera segura.
EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA DE COLOMBIA
En ejercicio de sus atribuciones constitucionales y legales y en especial las
que le confiere el numeral 11 del artículo 189 de la Constitución Política y la
Ley 09 de 1979
DECRETA:
DISPOSICIONES GENERALES
ARTICULO 1o. AMBITO DE APLICACION. La salud es un bien de interés público. En consecuencia, las disposiciones contenidas en el presente Decreto son de orden público, regulan todas las actividades que puedan generar factores de riesgo por el consumo de alimentos.
DECRETO 3075 DE 1997
Por el cual se reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 y se dictan otras
Disposiciones.
iones.
ALIMENTO: Todo producto natural o artificial, elaborado o no, que ingerido aporta al organismo humano los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos. Quedan incluidas en la presente definición las bebidas no alcohólicas, y aquellas sustancias con que se sazonan algunos comestibles y que se conocen con el nombre genérico de especia.
ALIMENTO DE MAYOR RIESGO EN SALUD PUBLICA: Alimento que, en razón a sus características de composición especialmente en sus contenidos de nutrientes, Aw actividad acuosa y pH, favorece el crecimiento microbiano y por consiguiente, cualquier deficiencia en su proceso, manipulación, conservación, transporte, distribución y comercialización, puede ocasionar trastornos a la salud del consumidor.
ORGANIZADOR DEL EVENTO: IGNACIO RODRIGUEZ MARTINEZ INSTRUCTOR DE: ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL CENTRO DE TECNOLOGIAS
AGROINDUSTRIALES, CARTAGO
TELEFONOS: 2119999 CEL 3154116476
SECTOR A QUIEN VA DIRIJO EL EVENTO:
Empresarios, chefs, jefes de área y auxiliares sector hotelero y gastronómico de Cartago y Norte del Valle.
CONFERENCISTAS:
ERNESTO CRUZ CHEF EJECUTIVO DEL RESTAURANTE SALTO DEL ANGEL BOGOTA.
HUGO MOJICA CHEF EJECUTIVO HOTEL DAN CARSTON BOGOTA.
JOB CASTAÑEDA CHEF EJECUTIVO GON CLUB BOGOTA.
Cubrimiento:
Cartago, Cali, Pereira.
FIRMA:
FELIZ NAVIDAD
Solo existen dos dias en el año en los que nada puede ser hecho.
Uno se llama ayer y el otro mañana.Por lo tanto hoy es el dia ideal para
amar,creer, hacer y principalmente vivir.!" DALAI LAMA.
Que tengas un año nuevo muy feliz son los deseos de Ignacio.
Uno se llama ayer y el otro mañana.Por lo tanto hoy es el dia ideal para
amar,creer, hacer y principalmente vivir.!" DALAI LAMA.
Que tengas un año nuevo muy feliz son los deseos de Ignacio.
sábado, 13 de diciembre de 2008
martes, 9 de diciembre de 2008
MADUREZ
Madurez es perseverar. es la habilidad para cumplir las metas y sacar adelante un proyecto o una situacion a pesar de las dificultades.
Conectar una memoria usb
CONECTAR UNA MEMORIA USB:
Retiro la tapa
La Ubico en el puerto para ella, en el computador
En pantalla aparece la siguiente ventana:
CONECTAR UNA MEMORIA USB:
Retiro la tapa
La Ubico en el puerto para ella, en el computador
En pantalla aparece la siguiente ventana:
Doble Clic sobre esta opción para acceder al contenido de la memoria USB
Se ubica en la carpeta de origen, el archivo que se desea copiar, por ejemplo se ubica en la carpeta TICS CARLOS
- Clic sobre el archivo deseado
Retiro la tapa
La Ubico en el puerto para ella, en el computador
En pantalla aparece la siguiente ventana:
CONECTAR UNA MEMORIA USB:
Retiro la tapa
La Ubico en el puerto para ella, en el computador
En pantalla aparece la siguiente ventana:
Doble Clic sobre esta opción para acceder al contenido de la memoria USB
Se ubica en la carpeta de origen, el archivo que se desea copiar, por ejemplo se ubica en la carpeta TICS CARLOS
- Clic sobre el archivo deseado
Crear y guardar informacion
CREAR Y GUARDAR INFORMACIÓN DE CARPETAS:
En este ejercicio abro y guardo la información para elaborar las evidencias llamadas: Elaboración de carpeta y guardar información en una carpeta.
PASO No. 1
Clic en:
Inicio
Todos los programas
PASO No. 2
Clic en:
Accesorios
Explorador de Windows
PASO No. 3
Clic en:
Archivo
Nuevo
PASO No. 4
Clic en:
Archivo
Nuevo
Carpeta: colocar nombre a la carpeta
En este ejercicio abro y guardo la información para elaborar las evidencias llamadas: Elaboración de carpeta y guardar información en una carpeta.
PASO No. 1
Clic en:
Inicio
Todos los programas
PASO No. 2
Clic en:
Accesorios
Explorador de Windows
PASO No. 3
Clic en:
Archivo
Nuevo
PASO No. 4
Clic en:
Archivo
Nuevo
Carpeta: colocar nombre a la carpeta
Informatica basica
INFORMATICA BASICA
CARACTERISTICAS DEL COMPUTADOR
Sistema operativo
Software
Función
Hardware
Función
Windows XP profesional Service Pack 2
Microsoft Word
Elaborar todo tipo de documentos
Procesador
Procesar solicitudes
Microsoft Excel
Manipular información numérica
Disco duro
Almacenar información
Microsoft Power Point
Elaborar presentaciones
Memoria RAM
Almacenamiento temporal de información
Adobe Flash
Crear presentaciones y animaciones
Unidad de DVD/CD
Leer DVD y CD
Tarjeta de red inalámbrica
Conectarse a la red
Adobe Reader 8
Leer documentos PDF
Teclado
Ingresar inforfmación
Reproductor de Windows Media
Reproducir audio , visualizar videos
Mouse
Manipular información
Kaspersky
Antivirus
Monitor
Visualizar información
CARACTERISTICAS DEL COMPUTADOR
Sistema operativo
Software
Función
Hardware
Función
Windows XP profesional Service Pack 2
Microsoft Word
Elaborar todo tipo de documentos
Procesador
Procesar solicitudes
Microsoft Excel
Manipular información numérica
Disco duro
Almacenar información
Microsoft Power Point
Elaborar presentaciones
Memoria RAM
Almacenamiento temporal de información
Adobe Flash
Crear presentaciones y animaciones
Unidad de DVD/CD
Leer DVD y CD
Tarjeta de red inalámbrica
Conectarse a la red
Adobe Reader 8
Leer documentos PDF
Teclado
Ingresar inforfmación
Reproductor de Windows Media
Reproducir audio , visualizar videos
Mouse
Manipular información
Kaspersky
Antivirus
Monitor
Visualizar información
hoja de calculo
nº de orden
Articulo
valor unid
unidades
valor total
1
agenda
$20.000.00
1
$ 20.000,00
2
bolso
$80.000.00
1
$ 80.000.00
3
estilografo
$15.000.00
2
$ 30.000.00
4
cuadernos
$ 5.000.00
6
$ 30.000.00
5
usb
$45.000.00
2
$ 90.000.00
total
$250.000.00
doscientos cincuenta mil pesos m/cte
Articulo
valor unid
unidades
valor total
1
agenda
$20.000.00
1
$ 20.000,00
2
bolso
$80.000.00
1
$ 80.000.00
3
estilografo
$15.000.00
2
$ 30.000.00
4
cuadernos
$ 5.000.00
6
$ 30.000.00
5
usb
$45.000.00
2
$ 90.000.00
total
$250.000.00
doscientos cincuenta mil pesos m/cte
conectarse a una red alambrica
ü CONECTARSE A UNA RED ALÁMBRICA
Este procedimiento sirve para conectarse a los dos tipos de redes:
Ubíquese en Inicio y dé click en Configuración; luego ingrese a Conexión de red y dé click en Nombre de Redes.
Ubique el nombre de la red en la que desea conectarse y dé click allí.
Digite el usuario y la contraseña.
ü CONECTARSE A UNA RED INALÁMBRICA
Por lo general el equipo está configurado para detectar la red.
Diríjase a la parte inferior derecha del Escritorio en la Barra de tareas; busque un ícono que mencione la red; lea el mensaje, el cual identifica el tipo de red, la velocidad, la intensidad de la señal y el estado.
Haga doble click y aparecerá un cuadro de diálogo con el nombre de “Estado de… nombre de la red”.
Haga click en el botón Ver redes inalámbricas, seleccione la red autorizada y haga click en Conectar.
Cuando finalice haga el mismo recorrido, pero esta vez dé click en Desconectar.
Este procedimiento sirve para conectarse a los dos tipos de redes:
Ubíquese en Inicio y dé click en Configuración; luego ingrese a Conexión de red y dé click en Nombre de Redes.
Ubique el nombre de la red en la que desea conectarse y dé click allí.
Digite el usuario y la contraseña.
ü CONECTARSE A UNA RED INALÁMBRICA
Por lo general el equipo está configurado para detectar la red.
Diríjase a la parte inferior derecha del Escritorio en la Barra de tareas; busque un ícono que mencione la red; lea el mensaje, el cual identifica el tipo de red, la velocidad, la intensidad de la señal y el estado.
Haga doble click y aparecerá un cuadro de diálogo con el nombre de “Estado de… nombre de la red”.
Haga click en el botón Ver redes inalámbricas, seleccione la red autorizada y haga click en Conectar.
Cuando finalice haga el mismo recorrido, pero esta vez dé click en Desconectar.
Manejo del video bean
ü MANEJO E INSTALACIÓN DE UN VIDEOPROYECTOR/VIDEO BEAM
Los video proyector o video beam son equipos que requieren de un cuidado especial para su buen funcionamiento y duración.
1. Se debe movilizar con mucho cuidado, con el fin de no golpearlo ni zarandearlo
2. Nunca se debe mover prendido; además, no hay que guardarlo caliente.
3. El tiempo de apagado oscila de 3 a 5 minutos, dependiendo del equipo.
4. No coloque hojas, cuadernos, ni algún objeto encima o a los lados que impidan la salida del aire y recaliente el equipo.
5. No coloque la tapa de la lámpara cuando no se va a utilizar, sino apáguelo o colóquelo en otra opción, de tal forma que no dé luz.
6. Para ajustar la imagen se debe hacer con movimientos suaves y en lo posible verificar que no se desconecte, ya que de lo contrario se daña y se bloquea el equipo, es decir, se demora en volver a dar imagen.
7. Revisar las conexiones con tiempo para evitar que se presenten contratiempos con los cables.
ü INSTALACIÓN DE LOS EQUIPOS
Colocar el equipo en el sitio que se ha previsto, y tratar de ubicarlo para la proyección.
Instalar los cables de poder y VGA. Éste último se conecta al computador.
Se enciende el video proyector y luego el computador.
Se ajusta la nitidez de la imagen y el tamaño.
No se debe mover mucho, ni colocar elementos debajo ni encima del proyector. De igual forma, se recomienda no tener ninguna clase de líquido cerca al equipo.
ü DESINSTALACIÓN
Apagar el computador.
Oprimir el botón donde se apaga el video beam y sostenerlo hasta que aparezca el letrero: “Confirme que lo apaga”; en ese momento se suelta el botón.
Esperar de 3 a 5 minutos para que se apague el ventilador, con el fin de desconectar.
Moverlo con cuidado y guardarlo en el estuche sin cerrarlo, para permitir que se enfríe. Nunca se debe dejar en el estuche cerrado cuando se encuentre caliente.
Cuando esté frío, cerrar el estuche para evitar accidentes.
Los video proyector o video beam son equipos que requieren de un cuidado especial para su buen funcionamiento y duración.
1. Se debe movilizar con mucho cuidado, con el fin de no golpearlo ni zarandearlo
2. Nunca se debe mover prendido; además, no hay que guardarlo caliente.
3. El tiempo de apagado oscila de 3 a 5 minutos, dependiendo del equipo.
4. No coloque hojas, cuadernos, ni algún objeto encima o a los lados que impidan la salida del aire y recaliente el equipo.
5. No coloque la tapa de la lámpara cuando no se va a utilizar, sino apáguelo o colóquelo en otra opción, de tal forma que no dé luz.
6. Para ajustar la imagen se debe hacer con movimientos suaves y en lo posible verificar que no se desconecte, ya que de lo contrario se daña y se bloquea el equipo, es decir, se demora en volver a dar imagen.
7. Revisar las conexiones con tiempo para evitar que se presenten contratiempos con los cables.
ü INSTALACIÓN DE LOS EQUIPOS
Colocar el equipo en el sitio que se ha previsto, y tratar de ubicarlo para la proyección.
Instalar los cables de poder y VGA. Éste último se conecta al computador.
Se enciende el video proyector y luego el computador.
Se ajusta la nitidez de la imagen y el tamaño.
No se debe mover mucho, ni colocar elementos debajo ni encima del proyector. De igual forma, se recomienda no tener ninguna clase de líquido cerca al equipo.
ü DESINSTALACIÓN
Apagar el computador.
Oprimir el botón donde se apaga el video beam y sostenerlo hasta que aparezca el letrero: “Confirme que lo apaga”; en ese momento se suelta el botón.
Esperar de 3 a 5 minutos para que se apague el ventilador, con el fin de desconectar.
Moverlo con cuidado y guardarlo en el estuche sin cerrarlo, para permitir que se enfríe. Nunca se debe dejar en el estuche cerrado cuando se encuentre caliente.
Cuando esté frío, cerrar el estuche para evitar accidentes.
EXPERIENCIA E IMPACTO DE LA INFORMÁTICA Y LOS COMPUTADORES EN NUESTRA VIDA FAMILIAR, PERSONAL Y LABORAL
La evolución que la informática ha tenido en los últimos tiempos, ha permitido que muchos de los procesos de la información hoy en día sean ágiles, y de gran apoyo en el ámbito laboral, por cuanto son herramientas útiles y de gran dinámica, tendientes a brindar una gran gama de soluciones a la problemática laboral que se pueda presentar. Pero por otra parte el uso indiscriminado y sin ningún objetivo también da al traste con este medio tan importante de comunicación, puesto que, dado el caso este puede convertirse en algo adictivo, sí así es. Cuando éste medio no es controlado por el ser humano, sino que, la maquina es quién controla al hombre ésta se convierte en un arma peligrosa, pues es tal la dependencia que no se dan cuenta de la cantidad de horas, días semanas que pasan frente a una computadora, muchas veces sin dormir, afectando la vida laboral, familiar y por ende la personal.
El impacto que el computador ha generado a nivel empresarial es inimaginable, por cuanto hoy día que se habla de la globalización, éste medio ha sido digámoslo así el instrumento perfecto para comunicarse en un abrir y cerrar de ojos con cualquier lugar del mundo, ya sea para hacer amigos, negocios, buscar información, estudiar… en fin tantas otras cosas que me quedaría corto al enumerarlas. Como vemos éste no es un medio que haga daño por sí mismo, por el contrario son muchísimos los beneficios que trae, pero es el hombre mismo quién se encarga de hacerlo bueno o malo, útil o inútil.
Concluyendo podemos decir que, los avances tecnológicos en la comunicación del ser humano contribuye a nivel personal en la formación educativa, cultural y social, además de los aportes que da en el ámbito laboral para la ejecución de muchos de los procesos productivos, negociaciones, la internacionalización de mercados, entre otros. Así mismo en el medio familiar brinda hechos positivos para cada uno de sus integrantes al ser un medio de investigación, formación y diversión, que bien empleado y supervisado produce grandes resultados y ventajas para el desarrollo laboral, personal y económico.
La evolución que la informática ha tenido en los últimos tiempos, ha permitido que muchos de los procesos de la información hoy en día sean ágiles, y de gran apoyo en el ámbito laboral, por cuanto son herramientas útiles y de gran dinámica, tendientes a brindar una gran gama de soluciones a la problemática laboral que se pueda presentar. Pero por otra parte el uso indiscriminado y sin ningún objetivo también da al traste con este medio tan importante de comunicación, puesto que, dado el caso este puede convertirse en algo adictivo, sí así es. Cuando éste medio no es controlado por el ser humano, sino que, la maquina es quién controla al hombre ésta se convierte en un arma peligrosa, pues es tal la dependencia que no se dan cuenta de la cantidad de horas, días semanas que pasan frente a una computadora, muchas veces sin dormir, afectando la vida laboral, familiar y por ende la personal.
El impacto que el computador ha generado a nivel empresarial es inimaginable, por cuanto hoy día que se habla de la globalización, éste medio ha sido digámoslo así el instrumento perfecto para comunicarse en un abrir y cerrar de ojos con cualquier lugar del mundo, ya sea para hacer amigos, negocios, buscar información, estudiar… en fin tantas otras cosas que me quedaría corto al enumerarlas. Como vemos éste no es un medio que haga daño por sí mismo, por el contrario son muchísimos los beneficios que trae, pero es el hombre mismo quién se encarga de hacerlo bueno o malo, útil o inútil.
Concluyendo podemos decir que, los avances tecnológicos en la comunicación del ser humano contribuye a nivel personal en la formación educativa, cultural y social, además de los aportes que da en el ámbito laboral para la ejecución de muchos de los procesos productivos, negociaciones, la internacionalización de mercados, entre otros. Así mismo en el medio familiar brinda hechos positivos para cada uno de sus integrantes al ser un medio de investigación, formación y diversión, que bien empleado y supervisado produce grandes resultados y ventajas para el desarrollo laboral, personal y económico.
formulando nuestro blog
FORMULANDO NUESTRO BLOG
Concepto
Detalle
Nombre del proyecto
CONSTRUYENDO NUESTRO BLOG
Área
INFORMÁTICA
Equipo colaborativo
DURAN MARTA LUCIA
GARCIA GLORIA
MORENO M ANTONIO
RIOS ROSA ERCILIA
RODRIGUEZ M IGNACIO
Planteamiento del problema
El escaso manejo de las tecnologías de la información y la comunicación; se convierte en una barrera para la transmisión de mensajes.
Ya que las políticas institucionales imponen la utilización y el empleo de las tics.
El problema a resolver es: capacitación puntual con relación a las políticas institucionales.
Objetivo
Crear un blog, para demostrar los conocimientos en el manejo y las aplicaciones de las tics.
Demostrar competencia para el eficiente manejo de las tecnologías de la información y la comunicación en la institución.
Descripción
El proyecto se desarrollara con el aporte metodológico del instructor, y el diseño de las actividades del curso: aprendiendo y ganando con las tics” además esta el aporte y colaboración del grupo de trabajo para desarrollar actividades de aprendizaje colaborativo.
Alcance
Servidores del SENA.
Metas
Un blog armado y publicado en la página Web, con las evidencias establecidas en los documentos: Codificación de las evidencias y en Evidencias del Blog.
Metodología
Trabajo en Taller teniendo como referente los contenidos de las nueve unidades y las guías de aprendizaje, Trabajo en equipos de 5 personas.
Trabajo colaborativo con apoyo del tutor, de otros equipos y de otros tutores y personas.
Recursos
Computador, Internet, páginas Web, documentos SENA, fichas técnicas, guias de aprendizaje, mapas y gráficos, matriz de competencias, mesa de ayuda.
Concepto
Detalle
Nombre del proyecto
CONSTRUYENDO NUESTRO BLOG
Área
INFORMÁTICA
Equipo colaborativo
DURAN MARTA LUCIA
GARCIA GLORIA
MORENO M ANTONIO
RIOS ROSA ERCILIA
RODRIGUEZ M IGNACIO
Planteamiento del problema
El escaso manejo de las tecnologías de la información y la comunicación; se convierte en una barrera para la transmisión de mensajes.
Ya que las políticas institucionales imponen la utilización y el empleo de las tics.
El problema a resolver es: capacitación puntual con relación a las políticas institucionales.
Objetivo
Crear un blog, para demostrar los conocimientos en el manejo y las aplicaciones de las tics.
Demostrar competencia para el eficiente manejo de las tecnologías de la información y la comunicación en la institución.
Descripción
El proyecto se desarrollara con el aporte metodológico del instructor, y el diseño de las actividades del curso: aprendiendo y ganando con las tics” además esta el aporte y colaboración del grupo de trabajo para desarrollar actividades de aprendizaje colaborativo.
Alcance
Servidores del SENA.
Metas
Un blog armado y publicado en la página Web, con las evidencias establecidas en los documentos: Codificación de las evidencias y en Evidencias del Blog.
Metodología
Trabajo en Taller teniendo como referente los contenidos de las nueve unidades y las guías de aprendizaje, Trabajo en equipos de 5 personas.
Trabajo colaborativo con apoyo del tutor, de otros equipos y de otros tutores y personas.
Recursos
Computador, Internet, páginas Web, documentos SENA, fichas técnicas, guias de aprendizaje, mapas y gráficos, matriz de competencias, mesa de ayuda.
domingo, 7 de diciembre de 2008
e-learning
La virtualidad, antes considerada utopia, se ha posicionado como un camino efectivo para pertenecer a varias realidades en un mismo momento y espacio.
foros, debates, redes sociales y otras herramientas caracteristicas de la web han revolucionado durante los ultimos años los procesos de aprendizaje.
foros, debates, redes sociales y otras herramientas caracteristicas de la web han revolucionado durante los ultimos años los procesos de aprendizaje.
lunes, 1 de diciembre de 2008
REFLEXIÓN
Para ser exitoso no tienes que hacer cosas extraordinarias.
Haz cosas ordinarias, extraordinariamente bien.
Haz cosas ordinarias, extraordinariamente bien.
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